麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2013-12-16から1日間の記事一覧

2013.12.16 夕食 全部乗せカレー

* 全部乗せカレー 冷凍保存した残りのカレーを片付けます。 毎度おなじみ「卵とトマトの炒め物(今回はチンゲンサイもプラス)」と 昨日のラディッシュとハムのサラダをまとめて全部乗せ~♪ トマトとチンゲンサイが色鮮やか!水分が出るのでちょっと塩気が …

2013.12.15 夕食 カレーとお弁当用おかず

葉物に加え、根菜すら高くて悲しいです。 マメに自炊しないと駄目ですな。 * チンゲンサイ入りひき肉カレー ほうれん草を入れたかったけど高いのでチンゲンサイを入れてみました。 特に違和感なし。カレーはすべてを丸め込める力があるのだ。 人参1/2もみじ…

2013.12.14 夕食 中華風湯豆腐

* 中華風湯豆腐 「中華スープで湯豆腐を作ると実に美味い」とTwitterで呟いていた人が いたので早速実行! 具はもちろん豆腐。そして見切れ品だった下仁田ネギ。 中華スープ(顆粒)と酒を入れて煮立たせます。 そして薬味の皆さん。 一番合ったのは塩+ごま…