麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014-04-25から1日間の記事一覧

2014.4.24 かきの木茸、初体験

通りがかった物産展で買った「かきの木茸」。 売店のオッサン曰く「えのきの親戚みたいなもんだから同じように調理すれば いいよ!」とのこと。冷蔵庫に開封済みの豆乳と、ほったらかし過ぎてブヨブヨに なってしまったじゃがいもをまとめてスープにしました…

2014.4.22 具だくさん冷奴

本日の主役はコレ! 豆腐(私は木綿派)にツナ・ごま油・塩・小ネギをかけて…、 よ~く混ぜます。これを韓国のりで巻いて食べます。美味い! ようやく、茄子やピーマンも安くなってきたので得意の味噌炒め~♪ ご飯が進むメニューでした。