麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014-05-21から1日間の記事一覧

2024.5.21 味噌肉じゃが

* 味噌肉じゃが じゃがいもが芽吹いていた(またか!)ので慌てて処理。 青菜のみそ肉じゃがのレシピ|キユーピー3分クッキング こちらのレシピを参考にして、いつもの無水肉じゃがの要領で作ってみました。 茹でた菜の花を冷凍保存しておいたのがあって、ち…

2014.5.18-19 茄子とみょうがの炒め物・豆腐と白菜のあんかけ

5/18(だったと思う。) みょうがが見切れ品だったので茄子と一緒に炒めました。 5/19 豆腐が賞味期限1週間過ぎていたのですが…特に匂いも味も変わらなかったのでとりあえず火を通して食べました。 冷凍保存しておいた干し白菜と一緒にあんかけに。 ベーコン…

2014.5.15後編 神戸 南京町・弱虫ペダル×アニメイトカフェ

朝食を腹12分目くらい食べてしまったので、後編はあっさりと。 神戸モザイク、観音屋のデンマークチーズケーキ。 甘いスポンジの上に塩気のある熱々とろ〜りチーズ。家で食べる時はトースターで温めて食べます。甘いと塩っぱいの組み合わせは最高! お土産に…

2014.5.15前編 神戸 日本一の朝食!ホテルピエナ神戸

最終日。神戸での一番のイベントはこれ! ホテルピエナ神戸 の口コミで選ぶ 朝食のおいしいホテル 2014 【トリップアドバイザー】で一位に輝いた朝食ブッフェです! 一番の特徴は「デザートが充実している」こと。 順々に朝食風景を紹介していきますね。 ド…

2014.5.14 広島~神戸 あなごめし・チーズケーキ

広島でーす。 あなごめし うえの 本店が遠かったので広島三越の地下1Fにあるお店でお弁当を買いました。初あなごめし! ミニ・小・大(だったかな?)とサイズがあって、店員さん曰く 「女性ならミニ、男性だったら小でも十分だと思います。」と云われたけど…

2014.5.13 福岡~広島 福岡うろん・梅ヶ枝餅

ちょいと旅行に行って来ました。 福岡のソウルフードはうどんと友人に教えてもらったので、ごぼう天(これがポピュラーらしい)とかしわ飯。だしが効いてる柔らかめのうどん。優しい味なので親子連れや女性客も多かったな。かしわ飯も美味い! 初めて福岡う…