麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014-06-08から1日間の記事一覧

2014.6.7 豚の角煮(若干失敗)

* 豚の角煮 * 丸ごと玉ねぎスープ * 小松菜の塩炒め * れんこんのソテー * 漬物 角煮は下茹で前にたっぷりの油で焼くと脂が抜けるそうです。(油が豚の脂を溶かすため) 出来上がりをタッパーに移して冷蔵庫保存したところ、脂が浮いて固まってました。 ヒィ…

2014.6.5 出前 ドミノピザ50%OFF!

50%OFFだったので思わず頼んでしまった、ドミノピザ。 期間限定の「春のクワトロ・カマンベールミルフィーユ」。 ガーリックマスターが一番美味しかったです。にんにく好き! このピザはウルトラクリスピー生地2枚の間にチーズが挟んであるので冷めても美味…

2014.6.4 きのことベーコンの豆乳クリームパスタ

きのことベーコンを炒めて、豆乳(味付けは塩胡椒・コンソメ)と水を切った水浸けパスタ(パスタを水に1時間~浸けておくこと)を入れて煮詰めると、パスタをわざわざ別で茹でずに火がちゃんと通るのでお手軽です。

2014.6.3 外食 東京ディズニーランド

東京ディズニーランドで食べたもの、ご紹介~。 ラケッティのラクーンサルーンのクリッターサンデー。 期間限定のキャロットチュロスが食べたかったのですが、せっかくなのでサンデーにしちゃいました。 オレンジとミルクのミックスソフトにオレンジ味のチュ…

2014.6.2 大好き、れんこんとベーコンのソテー

昨日に引き続き、豆腐天の煮ものと、れんこんとベーコンのソテー。 大好きなのでしょっちゅう作ってます。

2014.6.1 豆腐天の煮もの

まとめて投稿するのはやはりよくないですな。 コツコツ投稿します。 * 豆腐天の煮もの * 鶏のごまだれ炒め(先日の残り) * 漬物 スーパーの惣菜で「豆腐天」と気になるものがあったので買ってみました。 豆腐とすり身に野菜を混ぜて揚げたもののようです。 …