麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014-07-01から1日間の記事一覧

2014.6.25 鮭チャーハン

時々無性に食べたくなるなる鮭チャーハン。 鮭チャーハンにはレタスを必ず入れるのですが、今回はサラダ菜で。 鮭フレークは自作しようかと思いましたが、鮭切り身よりも市販のフレークを買ってしまったほうが安上がりだという…。

2014.6.24 豆腐チャンプルー

本当はゴーヤでも入れたかったけど冷蔵庫にないので豆腐のみ。 ガッツリ水切りして作ると食べごたえありますよ。 味付けはめんつゆのみ。ラックチン!

2014.6.23 ロコモコっぽい丼

隠れちゃったけど、ご飯の上にハンバーグとベーコンエッグが乗ってます。 ソースはケチャップ+中濃ソース+赤ワインを軽く煮詰めてしめじソテーを合わせたも。 おかずが寂しい時はどんぶりものにしてしまうのが一番!しかし野菜が少ない…。