麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014-07-02から1日間の記事一覧

2014.6.29 大根もち・しゃぶしゃぶ

ご飯を食べるのには中途半端な時間だったので、大根もちを作ってみました。 大根おろし(冷凍保存しておいたもの)に塩と片栗粉・小麦粉を適量入れて混ぜます。 そして焼く。ちょっと水分が多かったようです。少し水切りすればよかった。 焼き上がり。味付け…

2014.6.28 ピーマンの肉詰め(冷凍保存)

冷凍保存しておいた肉詰めを解凍して缶トマトで煮ます。 味付けは中濃ソース・赤ワイン・塩胡椒。人参としめじも入れました。 人参がちょっと固かったね。

2014.6.27 ハムといんげんとみょうがのパスタ

余りものをまとめてぶち込みました感ありありですがそれなりに美味しかったです。味付けは塩とオリーブオイル。 いんげんは農家直売店で購入したのですが、実に太くて甘味があって美味しい!もっと直売店で買える機会が増えるといいな~。

2014.6.26 カップヌードルミュージアム ~横浜散策~

カップヌードルミュージアムに行って来ました! オリジナルカップヌードル(300円)作るよ! スープと具が選べます。 お絵かきも出来ます。精いっぱいのひよこちゃん。 同行者が年間パスポートを持っているので、通常は具は4種類のところ今回は5種類の具をト…