麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014-07-20から1日間の記事一覧

2014.7.19 鮭チャーハンとトマト冷や奴

レタスとトマトが余ってたので。 冷や奴は、ごまだれを並々とかけていただきましたよ。

2014.7.18 今日もお外でインドカレー

御徒町のアーンドラ・キッチンで昨日に引き続きカレーです。 南インドの料理だそうで、北インド料理よりもあっさりな味付けが特徴です。 写真とクリックするとインスタグラムに飛びます。簡単な解説はリンク先ご参照くださいませ。

2014.7.17 トマトと卵の炒め物・お外でインドカレー

肉じゃががいかにも余りもの!な写真でこっぱずかしいですが…。 (洗い物増やすのが嫌で皿に移す手間を省きましたよ。) トマトはこの食べ方が一番好きです。 夕飯は新宿ボンベイでインドカレー! ナンが美味しい~!!

2014.7.16 ブール

ブール(丸いフランスパン)にハマってます。 ブールは元々柔らかめのフランスパンのようですが、お店によってかなり固さが違いますねー。固いほうが今の時期、日持ちするので助かってます。 自分で好きな大きさ・厚さにカットして食べるのが楽しいです。

2014.7.15 肉じゃが

いつも塩味ばっかり作ってたので醤油味の肉じゃがは久しぶり~! サラダは茹でたスナップえんどうとクリームチーズ、味付けはオリーブオイルとハーブソルトであっさりと。お好みでレモン汁をかけても良いですね。 ご飯に合うねぇ~♪

2014.7.14 生中華麺で塩焼きそば

* ベーコン・長ネギ入りフライドエッグ * 塩焼きそば 冷凍保存しておいた生中華麺を茹でて焼きそばにしました。 麺がぼそぼそになってしまった…。茹でた後、油をかけないと駄目ですね。 肉が無かったのでハムを入れてみましたよ。