麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014-09-12から1日間の記事一覧

2014.9.10-9.11 手抜き日

冷凍保存していた肉そぼろとトマト卵炒めwithニラ。 韓国のりは常に常備している頼もしいヤツです。スーパーなどでは少ないサイズしか置いてないので、カルディコーヒーで売っている12袋入りをいつも買っています。 おかず作るのが面倒なときはとりあえず目…

2014.9.9 ホットサンド・ハムエッグ添え/トマトパスタ

ホットサンドの具はいつもハム+チーズにしてるんだけど、いい加減飽きてきたのでチーズ+蜂蜜+黒胡椒にしてみました。 癖になる味。 水浸けパスタ+冷凍トマトでいつものお手軽トマトパスタ。 冷凍トマト1個使ってちょうどいい量。途中水分が足りなくなって水…

2014.9.8 塩レモンで夏野菜マリネ

まな板のお皿代わりにしています。 茹でたオクラ・レンチンした茄子・トマトをオリーブオイル・塩レモンで和えたら素晴らしく美味しい! 初めて仕込んだんだけどもっと量作っておけば良かったかな~。

2014.9.7 オクラが美味い!・生鮭のグリル

紙パックのかぼちゃスープを買ってみたんだけど薄い…。 砂糖を足したら少しマシになりました。 久しぶりに自宅で魚を食します。生鮭をただ焼いたものだけどすんごく美味しい!魚も定期的に食べないとダメですな。キッチンが生臭くなるのが辛いけど、グリルを…

2014.9.6 水切りヨーグルトにハチミツ・ナッツ

最近、水切りヨーグルトにハチミツたっぷりかけてナッツ(無塩のもの)を振りかけて食べるのがマイブームです。 カロリーのことは考えないことにします。肌には良さそうだし。 ご飯に良く合う、茄子と豚コマの味噌炒め。