麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014-09-26から1日間の記事一覧

2014.9.20 旅行前日のお弁当を兼ねて

明日から旅行なのでお弁当を作りました。…と云ってもおかずは卵焼き(桜えびと小ネギ入り)とウインナーを炒めたものだけなんですが。写真はお弁当を作った残りもの。 旅行先で美味しいものと出会えますように!

2014.9.19 バナナとナッツのパウンドケーキ

ホットケーキミックスと卵が余っているので超!久しぶりにお菓子を作ってみました。 このオーブンレンジをオーブンとして使うのは実は初めて。(笑) 参考レシピはこちら↓ 簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ by ゆにひろ [クックパッド] 簡単おいしい…

2014.9.18 チキンの塩レモン蒸し

玉ねぎの薄切り+きのこ+鶏むね肉1/4+塩レモンの実を刻んで乗せて、 ホイル焼き! (余談ですが、魚焼きグリルで焼いていたら安全装置が働いて火が消えてしまって焼けず…。結局フライパンで焼きました。) 出来上がり~♪ 塩レモンの効果か、ふっくら焼き上が…