麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014-10-15から1日間の記事一覧

2014.10.14 野沢菜漬けの煮物・豚の角煮

* 野沢菜漬けの煮物 野沢菜漬けが残ってしまっているので油揚げと一緒に煮ました。 参考レシピ→ 野沢菜を使った料理 - 野沢菜発祥の里、信州野沢温泉村とみき漬物の本場こだわりの野沢菜漬物通販 の「清菜炒め煮」。 炒めずに麺つゆ・水で煮ちゃいました。塩…