麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2015-05-18から1日間の記事一覧

2015.5.18 塩レモンの焼うどん

夕飯は塩レモンの焼うどん。具はキャベツ、ニラ、長ネギ。うどんも合わせて全部冷凍のもの使用。酸味と若干のほろ苦さが合って美味しく出来ました〜。 塩レモンは1/18に漬けこんだもの使用。あまり水分が出なかったのでレモン果汁+塩をちょっと足して味付け…