麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2016-08-07から1日間の記事一覧

2016.8.3 芋は皮剥いて食べよう

【悲報】昨日買ったじゃがいもを皮ついたまま茹でて食べたら辛かった。 芽も生えてなく、皮が緑になってるわけでもないのになーと思って調べてみたら、小さい未熟な芋の皮には例の毒素がたくさんあるらしいです。そもそも小さい芋はあまりたくさん食べないほ…