麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

かぶ

2015.11.14 かぶと油揚げの混ぜご飯、の素

カブの葉とあぶらげの混ぜご飯、の素。カブ本体も若干入れた。 参考レシピはこちらの記事。 orecipe.hatenablog.com ちょっと自分には甘い味になったので、今度作る時は砂糖減らしてもいいかな。 たっぷり味を吸った油揚げが美味いことうまいこと。 かぶ本体…

2014.7.25 かぶとツナのコンソメ煮

かぶとツナのコンソメ煮、美味い! その名の通り、コンソメでかぶとツナを煮ただけ。 残りのかぶはハーブヨーグルト(ハーブ塩+ヨーグルトを混ぜたもの)に漬けてみたんだけどどうなるかなー。