麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

ハーブ

2014.9.2 トマトパスタ・茹でじゃがの挽肉あんかけ

今年あと4ヶ月ですよ! * 簡単トマトパスタ 冷凍トマトでトマトソース(今回はフライパンで。皮を剥いてざく切りした冷凍トマトとガーリックオイル、塩を入れて煮詰める。仕上げにバジルとオレガノを振る。)を作って、煮詰める過程で水浸けパスタを入れて作…

2014.9.1 冷凍トマトでトマト卵炒め

冷凍トマトでトマト卵炒めに挑戦! ひえ~、めっちゃ水分出てるー!ほとんどスープ状態。 トマト味の卵スープみたいになっちゃいました…。 味は美味しいんだけどね。今回は塩胡椒でバジルとオレガノを振ってみました。 冷凍トマトは炒め物には向かないのかも…

2014.4.6 お昼 ガパオライス

バジルが余ってたのでガパオライス作ったよ。 もっと目玉焼きをカリカリにしたいね。