麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

ミョウガ

2015.6.25 ツナと水菜の混ぜご飯

夕飯。ツナと水菜の混ぜごはん。レモンをかけていただきます。ミョウガの辛味と水菜のシャキシャキ感がイイね! ツナには臭み消しのためしょうゆをちょろっと、焼きのりはなかったので韓国のりを使いました。 参考レシピ↓ ツナと水菜の混ぜご飯www.orangepag…

2015.5.21 ネギ入りニラ玉・ごぼうサラダ他

鮭の塩焼き、ネギ入りニラ玉、ミョウガのおかか和え、ごぼうサラダ、味噌汁と麦ご飯。珍しくおかずいっぱい。 ニラ玉には玉ねぎと長ねぎを入れました。冷蔵庫の玉ねぎに根が生えていたので…。近いうちに全部使い切ってしまわないと危険。味付けはオイスター…