麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

水菜

2015.7.2 水菜と桜エビのガーリックパスタ

コンロが無事直ったので夕飯は水菜と桜エビのガーリックパスタ。 茹で汁足して炒めたけど、塩味ちょっと足りなかった。

2015.6.28 クリームチーズと水菜の柚子こしょうあえ

クリームチーズ水菜の柚子こしょうあえ。クリチのこってりと水菜のさっぱり具合がいいね。柚子こしょう合うなー。 参考レシピ↓ コメント欄に「おかかを入れると美味しい」とあったので入れてみたらいい具合に水分を吸ってくれて美味しくいただきましたー。 …

2015.6.25 ツナと水菜の混ぜご飯

夕飯。ツナと水菜の混ぜごはん。レモンをかけていただきます。ミョウガの辛味と水菜のシャキシャキ感がイイね! ツナには臭み消しのためしょうゆをちょろっと、焼きのりはなかったので韓国のりを使いました。 参考レシピ↓ ツナと水菜の混ぜご飯www.orangepag…

2015.6.20 蒸し鶏と水菜の和風パスタ

水菜と蒸し鶏の和風パスタ!今日は彩りあざやか〜♪ パスタをレンジで茹でる→湯切りする前に水菜を入れて軽く火を通す→パスタ・水菜の湯を切って、蒸し鶏と作り置きの人参の煮浸しと合える。味は煮浸しの汁と醤油ちょっと。お手軽!