麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014.12.18 餅巾着

以前作った煮物の汁がまだ残っているので餅巾着を煮ます。 油揚げを油抜きして、縦半分に切って中に餅とチンゲンサイを入れます。口は楊枝で止めます。かなりぎゅうぎゅう。 豚バラも足して~。 これで残り汁は使い切った!久しぶりに食べた餅は美味しかった…