麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2013.8.7 夕飯 ゴーヤソーミンチャンプルー

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ゴーヤソーミンチャンプルー

ゴーヤチャンプルーを作ったとき、ゴーヤと豆腐が余ったので

ツナ・玉ねぎ・ピーマン・舞茸・にんじん、そしてそうめんを合わせて

一緒に炒めました。味付けは毎度おなじみ麺つゆ。

そうめんは去年買ったものです。…カビてなくてよかったー。

 

ツナは1/2缶残ったので、水にさらしたスライス玉ねぎと一緒にマヨネーズで和えて、

ホットサンドの具にしましたよ。