2013.9.23 夕食 カレーによく合うサラダ!
☆ 買い足したもの
茄子 玉ねぎ ひき肉(400g)
茄子は3本180円ととんでもない値段になってたけど、どうしても食べたかったから
買ったさ!
* 茄子とひき肉のカレー
流石にひき肉400gは入れ過ぎた…。だけど美味しく出来ました。
ルーはバーモント辛口です。バーモントが最強です。
* 人参とツナのハニーマスタードサラダ
人参とスライサーで千切りにしてちょっと水を入れてレンジでチン。
玉ねぎは薄切りにして、冷ました人参とツナ缶x1をはちみつ・粒マスタード・
マヨネーズ・レモン汁で適当に混ぜ合わせて出来上がり。
ほんのり甘いサラダがピリ辛のカレーとよく合う!