麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2013.10.14 夕食 目玉焼き(長ネギとベーコン入り)

お久しぶりでございます。

連休中、遊びほうけてすっかり自炊から遠のいておりました。

散財しまくってしまったので明日からまだ自炊の日々です。

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 * 目玉焼き(長ネギとベーコン入り)

ムール貝博士言行録: ムール貝博士のパンドラ的質問箱 その169、あるいはコロンブスの目玉焼き から。

前にも紹介しましたが、前はベーコンのみ。

今回は長ネギもプラスしてみました。

 

ネギの甘みと香ばしさ、ベーコンの塩気と歯ごたえが実にイイ!

うっかり全部食べてしまいそうになりました。

(半分は弁当用。卵が2個しかなかったので…。)