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麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2013.11.5 朝食 白菜と高菜のスープ

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 * 白菜と高菜のスープ

レシピはこちらから。→ 白菜の追憶 : ばーさんがじーさんに作る食卓

白菜は軽く干してみたのですが途中から雨に打たれたりとほとんど干した意味なし。

上記レシピにもやしと人参を追加しています。あと肉は豚切り落としを使ってます。

前日の夜に仕込んでおいたのを朝ご飯に。

ご飯にぶっかけていただきま~す。