読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014.3.9 遅い昼食 あんかけご飯

f:id:mugigohan:20140309144351j:plain

* あんかけご飯

小松菜+干し白菜(冷凍)+豚バラ+人参+えのき、を炒めて酒と醤油で煮て

とろみをつけました。味が薄かったので途中で麺つゆを足しました。

焼きそばのあんにも使えます。

自炊に手間取りたくないときは汁物に限りますなぁ。