麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014.3.9 夕食 豆入りカレー

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 * 豆入りカレー

ルーはいつものバーモントカレー(辛口)ですが、具にトマト1/2個と豆ミックスを

入れてみました。他はいつもの玉ねぎ+ひき肉+人参のみじん切り。

あと水と野菜ジュース(人参ベース)を入れて煮込んでみました。

いつもより甘く出来たかな…?正直違いがよく分かりませんが美味しいことに

変わりなし。今はあまり辛くないカレーが食べたかったので丁度いいです。

豆が入ってるので何とな~くヘルシーに感じます。

* 人参サラダ

一週間前に作ったサラダだけど、問題なく食べられました…。

冬バンザイ!(良い子は真似しないでください。)