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麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014.6.21 ハムチーズサンドイッチ

パン チーズ きのこ 豆乳 葉物 ハム・ソーセージ

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我が家には珍しくサラダ菜があるのでサンドイッチに入れてみました。

パンはドンクライ麦パン。普通の食パンよりも小さ目?だけどライ麦入りなので食べごたえがあります。

スープはいつもの豆乳きのこスープ。コンソメを入れなくてもきのこから十分美味しいダシが出るのでお手軽に美味しく出来上がるのでお気に入りです。残ったら煮詰めてパスタを入れても美味しいし。

レタスやサラダ菜等はなかなか消費出来ずに残ることが多いのですが、せっかく安く手に入る時期なのでサラダやサンドイッチに入れて積極的に食べていけるといいな…!サラダ菜はパスタに入れてもいけることも分かったし。