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麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014.6.28 ピーマンの肉詰め(冷凍保存)

挽肉 ピーマン

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冷凍保存しておいた肉詰めを解凍して缶トマトで煮ます。

味付けは中濃ソース・赤ワイン・塩胡椒。人参としめじも入れました。

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人参がちょっと固かったね。