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麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014.9.1 冷凍トマトでトマト卵炒め

トマト ハーブ

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冷凍トマトでトマト卵炒めに挑戦!

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ひえ~、めっちゃ水分出てるー!ほとんどスープ状態。

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トマト味の卵スープみたいになっちゃいました…。

味は美味しいんだけどね。今回は塩胡椒でバジルとオレガノを振ってみました。

冷凍トマトは炒め物には向かないのかもしれませんなぁ。