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麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014.10.29 ねぎご飯

味付けご飯の類 長ネギ

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泥つきネギを買ってきたのでねぎご飯を炊いてみました。

参考レシピ↓


ねぎご飯のレシピ/作り方:白ごはん.com

私は粉末だし使用、薄口醤油がなかったので普通の醤油+塩で作ってしまいましたが。もうちょっとネギを小さく切るべきでしたわ。

左はラタトゥイユです。茄子とピーマンがあって味噌炒めは飽きたな~、と思ったら冷凍トマトがあったので。