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麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2014.12.18 餅巾着

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以前作った煮物の汁がまだ残っているので餅巾着を煮ます。

油揚げを油抜きして、縦半分に切って中に餅とチンゲンサイを入れます。口は楊枝で止めます。かなりぎゅうぎゅう。

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豚バラも足して~。

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これで残り汁は使い切った!久しぶりに食べた餅は美味しかった!