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麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2015.5.18 塩レモンの焼うどん

キャベツ 塩レモン ツナ

https://instagram.com/p/20tXEiltqW/

夕飯は塩レモンの焼うどん。具はキャベツ、ニラ、長ネギ。うどんも合わせて全部冷凍のもの使用。酸味と若干のほろ苦さが合って美味しく出来ました〜。

塩レモンは1/18に漬けこんだもの使用。あまり水分が出なかったのでレモン果汁+塩をちょっと足して味付けしました。