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麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2015.5.19 ニラチャーハン

https://instagram.com/p/23BcZOlthX/

具はニラと焼き豚、そして卵。いつも冷凍保存したニラばかり食べてるので生ニラ独特のしゃきしゃきした歯ごたえと香りの良さがたまらないです。

初めて買ったブナピーは味噌汁に。ぶなしめじより癖がなくて食べやすいですね。キャベツと油揚げも一緒に入れて茹でた素麺も入れてにゅう麺にしました。

キャベツは冷凍保存しておくとすぐ火が通ってラクです。

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