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麦-mugi-の自炊ブログ

自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。時々外食。

2015.7.3 豆腐もやしチャンプルー

https://instagram.com/p/4rFkSKFtqU/

えのき・キャベツ・ニラは冷凍保存ものを使ったら、えらい水分出てびしゃびしゃになってしまいました…、だけど味は充分美味しいからチャンプルーは偉い。

他の具は豚切り落とし・もやし・木綿豆腐。味付けはしょう油と麺つゆ。

がっつり水切りして、炒めた豆腐は美味しい!肉いらないかも。